1. ether cellulosa cellulosa soluble in acqua, non-ionic
2. inodore, senza gustu, non-tossicu, polvere bianca
3. dissolutu in acqua fridda, furmendu una suluzione chjara o ligeramente
4.properties di thickening, ubligatoriu, dispersing, emulsifying, film-forming, suspension, adsorption, gel, attività superficia, ritenzione acqua è coloid prutittivu.